بذور البابايا الافريقي

بابايا هي شجرة استوائية دائمة الخضرة ذات لون أخضر وطعمها حلو يشبه المانجو والشمام.

الأسم الشائع : الباباظ.

الظروف البيئية : يعتمد إنبات البذور على درجات الحرارة حيث يناسبها ما يقرب من 35مْ ، تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى النمو البطيء ولكنه يستطيع الصمود في الصقيع ، و تحتاج البابايا إلى الكثير من أشعة الشمس بسبب نشاطها الضوئي العالي وتحتاج الى التربة الطينية جيدة الصرف ، ويمكن الإسراع بالإنبات بنقع البذور بالماء قبل الزراعة.

الوقت المناسب للزراعة : يعتبر فصل الخريف أفضل الفصول للزراعة.

الأهمية الإٌقتصادية :يحتوي على عديد من العناصر المهمة للجسم حيث يساعد تناول الأغذية الغنية بالبيتا كاروتينات، مثل البابايا، على التقليل من فرص الإصابة بالسرطان، خاصة لدى الأشخاص البالغين وصغار السن ، و تستخدم الببايا كمساعد على الهضم لاحتوائه على إنزيم البابين papain حيث انه يساعد على هضم البروتينات ويساعد الببايا على تعزيز صحة العظام والشعر و البشرة وتقي من مرض الربو.