دانيسو 250 جرام - كفة

حُلوة, ذات إيحاء فاكهي 

يأتي هذ المحصول المميز من دولة اثيوبيا , منطقة سيداما وبالتحديد من سلالة هيريلوم .

تم زراعة البن على إرتفاع 2000 متر عن سطح البحر . 

محصول دانيسو معالج بالطريقة المجففة . 

طرق تحضير مقترحة :

بن دانيسو يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يفضل أن يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30الى 34 ثانية .

-لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح 

-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 89 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 

وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .

..