هامبيلا بوكو – إثيوبيا | نقاء فاكهي يلامس الحواس

قهوة هامبيلا بوكو من كوبر كب تأتي من واحدة من أرقى مناطق القهوة في إثيوبيا، حيث ترتفع المزارع بين 2000–2350 متر فوق سطح البحر. هذا الارتفاع الشاهق يمنح الحبوب نضوجًا بطيئًا ونكهة مركّزة بفضل الظروف المناخية الباردة.

تظهر في الكوب نكهات عنب واضحة، وأريل قري (sparkling-like acidity) منعش يضيف حيوية للكوب، مع لمسات مشمش ناضج تعطي توازناً جميلاً بين الحلاوة والانتعاش. قهوة نقية وشديدة الوضوح، مناسبة لمن يبحث عن فلاتر فاكهية حقيقية.

لماذا اخترنا هامبيلا بوكو لك؟

اخترناها لأنها تقدّم واحدة من أنظف التجارب الفاكهية في القهوة المختصة.

محصول يبرز هويته بصراحة بدون مرارة، بدون ثقل، فقط نكهة صافية تظهر كل تفاصيلها في الفلتر.

إنها القهوة التي لا تحتاج إضافة… كوب فاكهي نابض بالحياة.

مواصفات المنتج

• الوزن: 250 جم
• المنشأ: إثيوبيا – هامبيلا بوكو
• الارتفاع: 2000–2350 متر
• المعالجة: مجفف
• السلالة: Heirloom
• الإيحاءات: عنب – أريل قري – مشمش
• التحميص: محمص محليًا لإبراز النكهات الفاكهية
• طرق التحضير: فلتر – V60 – كيميكس

مميزات محصول هامبيلا بوكو

• نقاء فاكهي واضح جدًا.
• نكهات عنب ومشمش بلمسة منعشة.
• حمضية جميلة وخفيفة تشبه "الأريل قري" وتضيف طابعًا مرحًا للكوب.
• مثالية لمن يحب الفلاتر الخفيفة والنقية.
• تتطور النكهات بوضوح عند التبريد، مما يعطي طبقات جديدة في كل مرة.

لمن تناسب قهوة هامبيلا بوكو؟

اختر هذه القهوة إذا كنت تبحث عن:

✔ كوب فاكهي نظيف وواضح

✔ نكهات عنب ومشمش مع حمضية لامعة

✔ قهوة صباحية منعشة أو كوب بارد

✔ محصول يرتفع طعمه مع كل درجة تبريد

أفضل طريقة للتحضير:

اسبريسو

• الوزن: 20g
• الريشيو: 1:1.5 
• الوقت 28–30 ثانية
• الحرارة: 90c

ولو تفضل القهوة أقل حمضية تقدر ترفع درجة الحرارة إلى 92

الفلتر

• كمية القهوة: 20g
• الريشيو: 1:14
• الوقت: 2:30
• درجة الحرارة: 90c

النتيجة:

راح تلاحظ قوام القهوة عالي والفواكهة بارزه بشكل جدا ناعم من العنب الى الزهور .