سماق أصلي

تقدم وعاء السعادة أجود السماق لفوائدا الصحية ومن فوائدها :

 الفوائد الصحية والعلاجية:

فوائد السماق للجسم

يحتوي السماق على مضادات الأكسدة؛ التي تعمل على حماية الجسم من ضرر المواد المؤكسدة على خلايا وأعضاء الجسم المختلفة.

فوائد السماق للجهاز التنفسي

يستخدم السماق في علاج بعض مشاكل الجهاز التنفسي، مثل الكحة، واحتقان الصدر، والتهاب القصبات، لاحتوائه على زيوت طيارة، بالإضافة إلى فاعليته في علاج الفطريات.

فوائد السماق للسكري

يؤثر السماق بشكل إيجابي على مستويات السكر والدهون بالدم؛ مما يساعد على تنظيم وخفض معدلات سكر الدم في مرضى السكري، كما أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني.

فوائد السماق للرجيم

يعمل السماق على تقليل نسبة الدهون بالدم، وقد يتساءل البعض كيف استعمل السماق للتنحيف وتنظيم السكر بالدم، ولكن الأمر لا يستدعي كل ذلك القلق إذ يمكن إضافة السماق إلى الطعام وفقاً لتوصيات الطبيب.

ويجدر الإشارة إلى أن حجم العينة في تلك الدراسة يعد قليل نسبياً مما يستدعي دراسات على نطاق أوسع.

فوائد السماق للعضلات

يخفف السماق آلام العضلات، فوفقاً لإحدى الدراسات على متطوعين أصحاء، فإن شرب عصير نبتة السماق قد يساعد على التخفيف من ألم العضلات الناتج عن التمارين الرياضية. قد يرجع هذا الأثر أيضاً لخواص السماق المضادة للأكسدة التي تساعد على التخفيف من الالتهابات.

فوائد السماق للشعر والقلب

تنقسم دهون السماق إلى نوعين هما حمض الأوليك الذي يحسن من وظائف القلب والشرايين، وحمض اللينوليك الذي يعزز من صحة الشعر، والجلد، وأغشية الجسم المختلفة.

كذلك تعد القيمة الغذائية للسماق مرتفعة نسبياً؛ لاحتوائه على الدهون الصحية والألياف والفيتامينات، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب، كما يعمل على تقليل الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد على الوجه الآخر.

فوائد السماق الاخرى

يلعب السماق دوراً هاماً في مختلف الصناعات، مثل الصناعات الدوائية، والتجميلية، كما قد يساعد على حماية الستانلس ستيل من التآكل داخل مياه البحر.

يدخل السماق في صناعة الطعام أيضاً، ويوفر المزايا التالية:

يعمل السماق كمادة حافظة طبيعية للطعام، وذلك بفضل الخواص المضادة للبكتيريا والفطريات.

يعد السماق آمناً ومنخفض التكلفة، مما يجعله خياراً جيداً للاستخدام في الصناعات الغذائية.

يحتوي السماق على مضادات الأكسدة؛ مما يساعد على تأخير عملية أكسدة الطعام، والتي تؤثر على نكهته.

يعمل كملون طبيعي للطعام، وذلك بفضل المركبات الفينولية التي يحتويها والتي تسمى بالأنثوسيانات (بالإنجليزية: Anthocyanins)، إلا أن اعتماده صناعياً كملون ما زال بحاجة للمزيد من الدراسات للتأكد من ثباته وفعاليته.

اقرأ أيضاً: ما هو نبات المليسة؟

الاستخدامات التاريخية للسماق

استخدم نبات السماق عبر التاريخ في الطب البديل، وخصوصاً في الشرق الأوسط ومناطق الدولة العثمانية قديماً، لعلاج العديد من الحالات الطبية، كما يلي:

علاج مختلف مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، وارتجاع المريء، والإمساك، وذلك لخواصه المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة.

الديزنطاريا.

علاج التهاب الملتحمة.

علاج الأمراض النسائية ومشاكل الدورة الشهرية، إذ انتشر الحديث حول فوائد السماق للدورة الشهرية، عند شرب عصير أو شاي السماق.

إدرار الحليب للمرأة المرضع، لذا قد ينصح البعض بتناول السماق للحامل في الشهور الأخيرة لتحفيز إنتاج الحليب، ولكن ينبغي استشارة الطبيب قبل الإقدام على تلك الخطوة.

خفض درجة حرارة الجسم عند الإصابة بالحمى.

علاج الإسهال.

شفاء الجروح.

إدرار البول وعلاج بعض أمراض الكلى.

تخفيف لدغات الحيوانات.

علاج نزيف الأنف.

أمراض الكبد.

البواسير.

تنظيف الأسنان باستخدام مسحوق لحاء الشجرة.