🧅 بذور البصل
الاسم العلمي: Allium cepa
النوع: نبات حولي – غذري – نبات بصلي
---
📝 الوصف العام:
البصل نبات بصلي شهير يستخدم في الطبخ كتوابل وقاعدة للعديد من الأطباق.
ينمو ليُنتج بصيلات كبيرة الحجم ذات نكهة قوية ومميزة، ويُعتبر من المحاصيل الأساسية في جميع المطابخ.
يتميز بسهولة الزراعة والتكيف مع ظروف مناخية مختلفة.
---
🌱 طريقة الزراعة:
🌤️ البيئة المناسبة:
يحتاج لضوء شمس كامل ودرجات حرارة معتدلة بين 13-25 درجة مئوية.
🧑🌾 خطوات الزراعة:
1. ازرع البذور على عمق 1-2 سم.
2. اترك مسافة 10-15 سم بين النباتات.
3. تظهر البادرات خلال 7-14 يوم.
4. يبدأ الحصاد بعد 90-120 يوم حسب الصنف.
---
💧 الري:
معتدل ومنتظم مع تجنب تشبع التربة بالماء.
🌿 التسميد:
سماد عضوي غني بالنيتروجين، مرة كل 3 أسابيع.
✂️ الحصاد:
عندما تجف الأوراق العلوية ويتحول لونها إلى الأصفر، تُحصد البصيلات.
---
✨ المميزات ✅
🧅 نكهة قوية ومميزة.
🌱 مناسب للزراعة المنزلية والمزارع.
💪 غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة.
🍲 يدخل في العديد من وصفات الطبخ.
---
⚠️ تنبيه:
🚫 لا تروِ بشكل مفرط لتجنب تعفن الجذور.
🚫 تجنب زراعة البصل في نفس مكان زراعة الثوم أو الفجل.