🧅 بذور البصل الأحمر
الاسم العلمي: Allium cepa
النوع: نبات حولي – جذري – غذائي – شتوي
📝 الوصف العام:
البصل الأحمر يتميز بلونه الجذاب وطعمه الحلو اللاذع قليلًا، ويُستخدم بكثرة في السلطات، الطهي، والتتبيلات.
غني بمضادات الأكسدة، ويُعتبر من أساسيات كل مطبخ.
زراعته سهلة ونتيجته مضمونة سواء في الحقول أو الحدائق المنزلية.
---
🌱 طريقة الزراعة:
🌤️ البيئة المناسبة:
مناخ بارد إلى معتدل – يُزرع غالبًا في أواخر الخريف أو بداية الشتاء
🧑🌾 خطوات الزراعة:
1. ازرع البذور بعمق 1 سم في تربة ناعمة وغنية
2. اترك مسافة 10–15 سم بين كل بذرة
3. تحتاج الشمس المباشرة 6 ساعات يوميًا على الأقل
4. تبدأ البذور بالإنبات خلال 10–14 يوم
5. ينضج البصل خلال 90–120 يوم تقريبًا
💧 الري:
خفيف ومنتظم – لا تسقِ إلا عند جفاف التربة
🌿 التسميد:
كل 3 أسابيع بسماد عضوي لتحفيز نمو الجذور
🧅 الحصاد:
عندما تذبل الأوراق وتسقط – تُترك لتجف جزئيًا ثم تُقلع وتُجفف
---
✨ المميزات ✅
🧅 طعم مميز ولون جذاب
🍽️ متعدد الاستخدامات في المطبخ
🌱 سهل الزراعة للمبتدئين والمحترفين
🪴 يمكن زراعته في تربة مفتوحة أو أصص عميقة
🧬 غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات
---
⚠️ تنبيه:
🚫 تجنّب الزراعة في تربة سيئة التصريف
🚫 لا تُفرط في الري – البصل حساس للرطوبة الزائدة