🌶️ بذور الفلفل الرومي
الاسم العلمي: Capsicum annuum
النوع: نبات حولي – غذائي – ثمري – صيفي
---
📝 الوصف العام:
الفلفل الرومي نبات يثمر ثمارًا ملونة متنوعة (أحمر، أصفر، أخضر، برتقالي)، تتميز بحلاوتها وقلة حرارتها مقارنة بالفلفل الحار.
يُستخدم في الطهي، السلطات، والحشوات، ويحتوي على فيتامينات عالية مثل فيتامين C و A.
سهل الزراعة وينمو بسرعة في المناطق الدافئة والمشمسة.
---
🌱 طريقة الزراعة:
🌤️ البيئة المناسبة:
يحتاج لضوء شمس كامل ودرجة حرارة معتدلة بين 20-30 درجة مئوية.
🧑🌾 خطوات الزراعة:
1. ازرع البذور على عمق 0.5-1 سم.
2. اترك مسافة 40-50 سم بين كل نبتة.
3. تظهر البادرات خلال 7-14 يوم.
4. يبدأ الإثمار بعد 60-90 يوم حسب الصنف.
---
💧 الري:
معتدل ومنتظم، مع تجنب تجمع الماء حول الجذور.
🌿 التسميد:
سماد متوازن NPK، مرة كل 2-3 أسابيع.
✂️ الحصاد:
عندما تصل الثمار للون الكامل حسب الصنف وتكون متماسكة.
---
✨ المميزات ✅
🌶️ ثمار ملونة وحلوة الطعم.
🍽️ متعدد الاستخدامات في الطهي.
🌱 سريع النمو وسهل للعناية.
🩺 غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
---
⚠️ تنبيه:
🚫 لا تروِ بشكل مفرط.
🚫 تجنب الري أثناء الليل لتفادي الأمراض الفطرية.