🌶️ بذور الفلفل الحار
الاسم العلمي: Capsicum annuum
النوع: نبات حولي – غذائي – صيفي – مثمر
📝 الوصف العام:
الفلفل الحار هو نبتة عشبية قوية تنتج ثمارًا حمراء أو خضراء صغيرة ذات نكهة نارية تلهب الأطباق وتضيف لمسة مميزة لأي وصفة.
زراعته سهلة وممتعة، ويتميز بإنتاج غزير ونمو سريع، ويُزرع بنجاح في الحدائق أو الأصص الكبيرة.
---
🌱 طريقة الزراعة:
🌤️ البيئة المناسبة:
يفضل المناخ الدافئ والشمس المباشرة 6–8 ساعات يوميًا
🧑🌾 خطوات الزراعة:
1. ازرع البذور على عمق 0.5–1 سم في تربة ناعمة وغنية
2. حافظ على حرارة تتراوح بين 24–30°C
3. تبدأ البذور بالإنبات خلال 7–14 يوم
4. انقل الشتلات بعد 4 أسابيع إلى تربة دائمة
5. اترك مسافة 30–40 سم بين كل نبتة
💧 الري:
منتظم – لا تُغرق التربة، فقط حافظ على رطوبتها
🌿 التسميد:
كل أسبوعين بسماد عضوي أو سماد غني بالبوتاسيوم
🔥 الحصاد:
بعد 70–90 يوم من الزراعة – تُقطف الثمار عندما تكتمل ألوانها
---
✨ المميزات ✅
🌶️ نكهة حارة مميزة
🫙 تُستخدم طازجة أو مجففة أو مخللة
🪴 مناسبة للزراعة في المنزل أو الحديقة
🍽️ تُضيف حرارة ونكهة للأطباق
🌱 سهلة النمو حتى للهواة
---
⚠️ تنبيه:
🚫 اغسل يديك بعد التعامل مع الثمار أو البذور – قد تهيّج العينين
🚫 لا تُفرط في الري – الجذور لا تحب الغرق