الجريب فروت فاكهة حمضية تنتمي إلى عائلة الموالح مثل البرتقال والليمون. يتميّز بشكل دائري ولون يتراوح بين الأصفر والبرتقالي، أما اللب فقد يكون أبيض أو ورديًا أو أحمر.
وصفه
الطعم: مزيج بين الحموضة والمرارة مع لمسة حلاوة خفيفة، لذلك يختلف عن البرتقال الأكثر حلاوة.
الرائحة: منعشة وقوية تشبه رائحة الحمضيات مع نكهة عطرية مميزة.
القشرة: سميكة نسبيًا ويسهل تقشيرها، وبداخلها فصوص مليئة بالعصير.
الحجم: أكبر من البرتقال بقليل.
فوائده
غني بفيتامين C الذي يقوّي المناعة.
يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للقلب والجلد.
قليل السعرات، لذلك يناسب أنظمة تخفيف الوزن.
يساعد على تحسين الهضم وترطيب الجسم.
طرق تناوله
يؤكل طازجًا بعد تقطيعه نصفين ورش قليل من السكر أو العسل.
يُعصر كشراب منعش.
يُضاف إلى السلطات وأطباق الفطور.
لو تحب، أقدر أكتب لك وصفًا أدبيًا قصيرًا للجريب فروت، أو طريقة عمل عصير لذيذ منه 😊.