عجينة الكريب، والبان كيك والوافل العضوي والخالي من الجلوتين (شركة ما في سان جلوتين)
معلومه عامه:
منتج فرنسية، منتج عضوي وخالي تماماً من الجلوتين. فرنسا معروفة بتفوقها في عالم المخبوزات.
# طرق الاستخدام والفوائد الصحية:
١- التحضير السريع:
كل اللي تحتاجه هو خلط الكمية المطلوبة من البودرة مع بيض، حليب (بقري أو نباتي مثل حليب اللوز)، وقليل من الزبدة أو الزيت. تخفق المكونات زين وتخليها ترتاح ثواني. يصب الخليط في مقلاة البان كيك أو آلة الوافل. العملية كاملة ما تاخذ أكثر من 10 دقائق.
الفوائد الصحية:
- سهولة الهضم, خالٍ تماماً من الجلوتين؛ يخليه خفيفاً على الجهاز الهضمي ومناسباً للي يعاني من حساسية القمح أو الانتفاخات.
- قيمة غذائية مضاعفة، العجينة مضاف معها الحنطة المبرعمة تضاعف الفيتامينات والإنزيمات وتنشطها؛ واللي يسهل على الجسم امتصاص العناصر الغذائية اللي فيها.