من المرتفعات الكوستاريكية، وتحديدًا على سفوح جبال ترتفع إلى 1800 متر فوق سطح البحر، تنمو حبوب كارمين بعناية وسط أجواء معتدلة وتربة خصبة تمنحها نضجاً مثالياً وطابعاً فاكهياً مميزاً.
تُعالج هذه الحبوب بالطريقة المجففة الطبيعية، ما يسمح للحلاوة الطبيعية بالتركيز داخل الحبة، ويُبرز نكهات المشمش الناضج والخوخ اللطيف والعنب الأسود العميق.
قوام متوسط ولمسة نهائية نظيفة تجعل من هذه القهوة تجربة متوازنة بين الفاكهة والحلاوة، مناسبة لتحضيرات الفلتر والإسبريسو، وتناسب كل من يبحث عن كوب غني ومعقد بطابع طبيعي مبهج.
مواصفات قهوة اليوم الثامن – كارمين كوستاريكا 250 جرام:
الوزن: 250 جرام
المنطقة: كوستاريكا
الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
السلالة: كاتورا
المعالجة: مجففة (Natural)
الإيحاءات: مشمش – خوخ – عنب أسود
التحميص: متوسط خفيف
الحالة: حبوب كاملة – غير مطحونة
مميزات قهوة اليوم الثامن – كارمين كوستاريكا 250 جرام:
نكهات فاكهية مع قوام متوازن
معالجة طبيعية تبرز الحلاوة والعمق
مناسبة للفلتر والإسبريسو
مثالية لعشاق القهوة المختصة ذات الطابع الفاكهي الناضج
وصفة مقترحة للإسبريسو:
قهوة: 20 جرام
ماء: 30 مل
حرارة: 90 درجة
وقت الاستخلاص: 30 ثانية
وصفة مقترحة للترشيح (V60):
قهوة: 20 جرام
ماء: 300 مل
حرارة: 90 درجة
الطحن: متوسط
وقت الاستخلاص: 2:40 دقيقة
الصب: 40 → 100 → 180 → 240 → 300 مل
كارمين كوستاريكا 250 جرام هي القهوة التي تجمع بين نقاء الارتفاع وطبيعة كوستاريكا الفاتنة، وبين نكهات الفاكهة وحلاوة التجربة – كوب يستحق التأمل.
اطلبها الآن
#966741096190