في قلب المرتفعات الإثيوبية، وتحديدًا في منطقة همبيلا الساحرة، تنمو حبوب الهيرليوم على ارتفاع 2100 متر فوق سطح البحر، حيث الهواء النقي والتربة الخصبة يمنحان القهوة حياة لا تُنسى.
تُعالج الحبوب بالطريقة المجففة التقليدية، لتتفتح نكهاتها بتوازن فريد. تبدأ الرشفة بلمسة توت أزرق ناعم، تتبعها حلاوة عنب ناضج، ثم تستقر النكهة على عمق شوكولاتة داكنة تُضيف دفئًا وأناقة في نهاية الكوب.
قهوة همبيلا إثيوبيا ليست مجرد شراب، بل تجربة حسية تجمع بين النضج، العمق، والحيوية، لتناسب متذوق القهوة المختصة الباحث عن كوب فاكهي بطابع مخملي.
مواصفات منتج قهوة اليوم الثامن – همبيلا إثيوبيا 250 جرام:
الوزن: 250 جرام
المنطقة: همبيلا – إثيوبيا
المعالجة: مجففة (Natural)
السلالة: هيرليوم
الارتفاع: 2100 متر فوق سطح البحر
الإيحاءات: عنب – توت أزرق – شوكولاتة
التحميص: متوسط
الحالة: حبوب كاملة (غير مطحونة)
مميزات منتج قهوة اليوم الثامن – همبيلا إثيوبيا 250 جرام:
نكهات فاكهية متوهجة ولمسة شوكولاتية
معالجة مجففة تبرز الطابع الطبيعي والحلاوة
تناسب الترشيح والإسبريسو
قوام متوسط ونهاية نظيفة
مثالية لمحبي القهوة الإثيوبية بطابع معقد وناعم
وصفة الإسبريسو:
قهوة: 20 جرام
ماء: 30 مل
حرارة: 90°C
وقت الاستخلاص: 30–34 ثانية
وصفة V60 (القهوة المقطرة):
قهوة: 20 جرام
ماء: 300 مل
حرارة: 90°C
الطحن: متوسط
خطوات الصب:
50 مل
إلى 120 مل
إلى 240 مل
إلى 300 مل
وقت الاستخلاص: 2:30 – 2:50
اطلب الأن