انطلق في رحلة استوائية فريدة مع قهوة صنوان أوغندا ماناناسي جينجا 250 جم – حيث تلتقي نكهات الأناناس والمانجو والشوكولاتة الداكنة في توازن حسي غني.
تنمو هذه الحبوب المختصة في منطقة ماناناسي القريبة من جينجا، في قلب أوغندا، على ارتفاعات تتراوح بين 1700 و1900 متر، حيث التربة الغنية والمناخ الاستوائي يمنحان القهوة طابعًا معقدًا واستثنائيًا. تخضع الحبوب لمعالجة طبيعية مجففة تحت أشعة الشمس، مما يسمح بتكثيف الحلاوة وتعزيز الطابع الفاكهي العميق.
تم تحميصها في محمصة صنوان بعناية بدرجة متوسطة لتبرز مزيج النكهات الاستوائية مع قوام ممتلئ وحموضة معتدلة، لتناسب كل من الإسبريسو والتحضير اليدوي.
مواصفات قهوة صنوان ماناناسي جينجا 250 جم:
المنشأ: أوغندا – ماناناسي، جينجا
الارتفاع: 1700 – 1900 متر فوق سطح البحر
المعالجة: طبيعية (مجففة)
الإيحاءات: أناناس – مانجو – شوكولاتة داكنة
القوام: متوسط إلى ممتلئ
الحمص: متوسط
الاستخدام: فلتر – إسبريسو – فرنش بريس
الوزن: 250 جم
مميزات قهوة صنوان ماناناسي جينجا 250 جم:
نكهات استوائية منعشة من الأناناس والمانجو تنتهي بلمسة من الشوكولاتة الغنية
معالجة طبيعية تعزز من الحلاوة والطابع الفاكهي
حموضة معتدلة وقوام دسم يناسب عشاق القهوة الغنية
محصول نادر من منطقة مرتفعة معروفة بجودة بنها
مثالية لمحبي القهوة المختصة الباحثين عن طابع نكهاتي مختلف
تحميص متوسط مدروس لتقديم طعم متوازن في كل فنجان
طريقة التحضير المثالية لقهوة صنوان ماناناسي جينجا 250 جم (V60 أو Chemex):
استخدم 20 جم من القهوة المطحونة بدرجة متوسطة – خشنة مثل الرمل
سخن الماء إلى 85–90°C واشطف الفلتر بماء ساخن
ضع القهوة في الفلتر وصب 30 مل من الماء للترطيب واتركها 30 ثانية
صب باقي الماء (270 مل) بشكل دائري بطيء حتى تصل إلى 300 مل
استمر بالتقطير حتى 3-4 دقائق، ثم صب واستمتع بنكهات فاكهية ناعمة وقوام غني
اطلب الآن
#9661382361489