ألتوراا - كولومبيا - الفارس الاسود

ألتوراا قهوة كولومبيا مختصة من الفارس الأسود تجي بطابع قوي وواضح من أول رشفة وارتفاعها العالي في مزارع ناربنيو يعطيها تركيز مميز ونكهة تبان بتفاصيلها بدون تعقيد وكل كوب منها يقدّم تجربة غنية تناسب اللي يحب القهوة اللي فيها عمق وحضور قوي في الفم.

مواصفات ألتوراا قهوة كولومبيا مختصة:

• الاسم: ألتوراا - كولومبيا - الفارس الاسود
• التصنيف: قهوة مختصة
• العلامة التجارية: الفارس الأسود
• البلد: كولومبيا
• المنطقة: ناربنيو
• المعالجة: تجفيف مطول
• السلالة: كاتورا
• الارتفاع: 2100 متر
• الحمضية: 6.25
• القوام: ممتلئ
• الإيحاءات: كرز - باشن فروت - برقوق - شوكولاتة
• طرق التحضير: التقطير والاسبريسو

مميزات ألتوراا قهوة كولومبيا مختصة:

• إيحاءات الكرز والباشن فروت تعطيك بداية فاكهية منعشة تبقى معك في كل رشفة.
• وجود البرقوق مع الشوكولاتة يضيف توازن لطيف بين الحلاوة والطعم الغامق.
• حمضية بدرجة 6.25 تعطي انتعاش واضح بدون ما تكون حادة أو مزعجة.
• قوام ممتلئ يحسسك بثقل مريح ويخلي الكوب متكامل من البداية للنهاية.
• ارتفاع 2100 متر يساعد على صفاء النكهة ووضوح التفاصيل في الطعم.
• مناسبة للي يفضل قهوة فيها شخصية واضحة ومذاق ثابت.

وصفة تحضير القهوة المقطرة (فلتر):

• درجة الحرارة: 88 درجة مئوية
• الريشيو (نسبة الاستخلاص): 1:15 مل
• وزن القهوة: 20 جرام
• إجمالي الوقت: 2:50 دقيقة

الصبات:الوقت

• 50 مل: 00:35 دقيقة
• 120 مل: 01:20 دقيقة
• 250 مل: 02:10 دقيقة
• 300 مل: 02:50 دقيقة

وصفة تحضير قهوة فلتر باردة (V60 Ice):

• درجة الحرارة: 89°C درجة مئوية
• الثلج: 170 جرام
• وزن القهوة: 22 جرام
• إجمالي الوقت: 1:50 دقيقة

الصبات:الوقت

• 50 مل: 00:30 دقيقة
• 100 مل: 01:10 دقيقة
• 160 مل: 01:50 دقيقة

وصفة تحضير الاسبريسو:

• درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
• وزن القهوة: 20 جرام
• إجمالي الوقت: 26-30 ثانية
• ريشيو (نسبة الاستخلاص): 1:1.8 مل
• الاستخلاص (كمية المشروب): 32-36 مل

لا تتردد واطلب ألتوراا قهوة كولومبيا مختصة اليوم من متجر عشق القهوة المختصة وخلك قريب من كوب يغيّر مزاجك ويعطيك طاقة بطعم يثبت في بالك.