احتفاء بالأصالة، والإرث الممتد في أعماق أبناء الجزيرة العربية، تأتيكم قهوتنا الشقراء بحمولتها من ذاكرة العبق والشذا الذي تعلنه كل دلة وتطرب له كل مهجة
كما تفضله بعض مجتمعات الخليج يضاف إليها بعض المباهير كالهيل الزعفران والقرنفل او يتمتع بها صافية كما هي بدون اضافات.
استمتعوا بهذا المنتج من القهوة العربية الكلاسيكية الذي سيكون توطئة لما بعده.
هذه قهوة موسمية فرديّة المنشأ single-origin
تأتي من: جبال الروينزوري في اوغندا
المعالجة: مجففة
الإرتفاع: من 1600 إلى 2000 متر فوق سطح البحر
يعمل فريق “غريت ليكس كوفي” بجد لتحسين جودة القهوة من المنطقة التي تعرف ببيعأحدمختارات القهوة أرابيكا الأقل جودة وسعراً. قامو بتطوير برنامج فريد لتدريب المزارع حيثفريقالتدريب قام بتأسيس مزارع بدور قيادي من المجتمع وتوفير تدريب عميق في الهندسةالزراعية،المعالجة والحصاد. بعدها يقومون بتعيين 35 من صغار المزارعين لكل مزارع قائد،. يتمتقييم هذهالمجموعات الصغيرة عبر المكافأة المالية حسب الوحدة، فكلما علت جودة البن كلما زادأجرالمجموعة العاملة. يحصل المازرع القائد على مكافأة إضافية للتدريب الإضافي الذي يقومبهلزملاءه كحافز وضمان المعرفة التي يقوم بتمريرها بكفاءة
#966957141410