قهوة روبوستا في Il Caffè تحصل على تحميص أغمق من قهوة أرابيكا. تحميص أغمق ولكن متوسط الطول هو ما يبني الكثافة والجرأة في روبوستاس ، مما يمنحها طعمًا طويل الأمد. إن التحميص الخفيف قليلاً ولكن لفترة أطول قليلاً على تحميص أرابيكا الكولومبي هو ما يحافظ على لمسة الحموضة ونكهة الجوز الطفيفة.
للحصول على النوتة القوية التي تذكرنا بالإسبريسو الإيطالي الكلاسيكي ، بدأنا باثنين من روبوستا مغسول قوي المذاق - من فيتنام وإندونيسيا - لتشكيل قاعدة هذا المزيج. أحضرنا لمسة من حبوب أرابيكا الكولومبية المغسولة لإكمال المزيج وإضفاء لمسة من الحموضة عليه.
التحميص
قهوة روبوستا في Il Caffè تحصل على تحميص أغمق من قهوة أرابيكا. تحميص أغمق ولكن متوسط الطول هو ما يبني الكثافة والجرأة في روبوستاس ، مما يمنحها طعمًا طويل الأمد. إن التحميص الخفيف قليلاً ولكن لفترة أطول قليلاً على تحميص أرابيكا الكولومبي هو ما يحافظ على لمسة الحموضة ونكهة الجوز الطفيفة.
الجنيهات العطرية
رشفة واحدة من Il Caffè تقدم لذوقك تجربة إسبريسو إيطالية كاملة. القهوة القوية المليئة بالحبوب المحمصة ، قوامها الناعم والمخمل ينخفض مثل الحلم. تضيف تلميحات من التوابل الفلفل إلى كثافة الإسبريسو الكلاسيكية. مذاقه الطويل يجعل هذه القهوة التي لن تنساها بسرعة.
#966750826542
