طريقة المعالجة: تم تقطير حبات القهوة المقطرة مائياً ثم تجفيفها تحت أشعة الشمس مباشرة، ليتم الحفاظ على كامل نكهتها الغنية.
وصفة تحضير فلتر:
V60:
الوزن: 20 جرام
نسبة الماء: 300 مل
درجة الحرارة: 89 درجة مئوية
الوقت: 2:20 دقيقة
وصفة تحضير اسبريسو:
اسبريسو / مع ترطيب:
الوزن: 18 جرام
نسبة الماء: 36 جرام
درجة الحرارة: 89.5 درجة مئوية
الوقت: 1:19 دقيقة
وصفة تحضير اسبريسو 9 بار:
اسبريسو / 9 بار:
الوزن: 33 جرام
نسبة الماء: 33 جرام
درجة الحرارة: 89 درجة مئوية
الوقت: 1:18 دقيقة
وصفة تحضير فلتر بارد:
ICED V60:
الوزن: 25 جرام
نسبة الماء: 170 جرام
درجة الحرارة: 89 درجة مئوية
الوقت: 1:45 دقيقة
ملاحظة:
لكل وصفة توجد نصائح لتحسين التجربة، مثل تعديل الوزن، تغيير الحرارة، أو ضبط وقت الاستخلاص. من المفضل الالتزام بالإرشادات المذكورة للحصول على أفضل نتائج.