باذنجان أسود صغير طازج مختار بعناية من أفضل المزارع المحلية. حبات صغيرة الحجم ذات قشرة سوداء لامعة ولب أبيض إسفنجي ناعم، بذور قليلة وطعم خفيف. 100% طبيعي بدون مواد حافظة أو معالجات كيماوية. مثالي للقلي، المحاشي، المسقعة، السلطات المشوية، والمتبل.
الفوائد:
• منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مثالي للحميات الغذائية
• يحتوي على مضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين المفيد لصحة القلب
• يساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء
• حجم الحبات الصغير مثالي للمحشي والقلي والتحمير الكامل
• يمتص نكهات التوابل والصلصات بشكل ممتاز في الأطباق المختلفة
