برج التلفزيون اثيوبيا محمصة الرياض

الإيحاءات: خوخ، توفي، زهور

مصدر البن: إثيوبيا

المعالجة: مغسولة / مجففة

ملائمة للاسبريسو و القهوة السوداء

من منطقتين مختلفتين على أرض اثيوبيا الخصبة انتقينا لكم محاصيل خلطة (برج التلفزيون) لنقدم لكم مزيجاً متناسقاً بإيحاء التوفي وعطرية الزهور وحمضية الخوخ.

يأتيكم هذا المحصول من سلالة الهيرلوم ، تمت معالجته بالطريقة المغسولة والطبيعية وحُمص بحب في مصنعنا بمدينة الرياض ليقدّم إليكم بأفضل جودة وأعذب نكهة.

وصفات مقترحة:

1- التقطير:

كمية القهوة: 20 جرام

كمية الماء: 300 مل

الترطيب: 40 جرام/ 35"  

الوقت: 2:30"

درجة الحرارة: 90 C

الخطوات : بعد الترطيب ، 3 صبات 86.5 مل، المجموع 300 مل.

2-الإسبريسو:

كمية القهوة: 20 جرام

الاستخلاص: 36 مل 

الوقت:26"

درجة الحرارة:92 C

ملاحظة : وزن المنتج الفعلي يشمل التغليف)