تأتي قهوة موجيانا البرازيلية Mogiana Brazil Coffee من واحدة من أشهر مناطق إنتاج البن في البرازيل، حيث تزرع حبوب بوربون على ارتفاع يصل إلى 1200 متر فوق سطح البحر. تساعد هذه البيئة على إنتاج قهوة متوازنة ذات قوام متوسط ونكهات واضحة تناسب تحضير قهوة الفلتر والإسبريسو. تُعالج القهوة بطريقة المعالجة المجففة Natural Process التي تبرز النكهات الطبيعية للحبوب، وتشمل إيحاءات الكراميل والشوكولاتة والبيكان. ويعد هذا النوع من القهوة مناسبًا لمحبي النكهات الدافئة والمستقرة التي تتميز بها محاصيل البرازيل. تتميز موجيانا بثبات في الطعم وسهولة في الاستخلاص، مما يجعلها مناسبة للاستخدام اليومي في المنازل أو المقاهي، سواء لتحضير الإسبريسو أو التقطير باستخدام أدوات مثل V60.

مواصفات بن موجيانا برازيلي:

• المنطقة: موجيانا – البرازيل.
• السلالة: بوربون.
• الوزن: 250 جم.
• التصنيف: قهوة فلتر / إسبريسو.
• الارتفاع: 1200 متر فوق سطح البحر.
• طريقة المعالجة: مجففة.
• الإيحاءات: كراميل – شوكولاتة – بيكان
• التصنيف: قهوة فلتر/ قهوة اسبريسو.