1 كيلو سمك الناجل الحر

1 كيلو سمك الناجل , الان مع متجر الدنيس الونيس استمتع بطعم سمك الناجل الذي يعد واحد من أشهي الماكولات البحرية وأفضلها طعما و يتمتع بقيم غذائية عديدة وهامة للغاية

خصائص سمك ناجل منظف :

• الاسم بالعربي: سمك الناجل
• الاسم بالانجليزية :  Halfspotted Grouper
• الكمية :حسب الطلب
• الأصناف: متنوعة .
• التنظيف : تنظيف عادي
• التغليف : مغلف بشفط الهواء .

مميزات سمك ناجل منظف :

• سمك ناجل درجة أولي يتميز بخصائص عديدة وله طعم شهي ولذيذ
• يعد واحدا من الأسماك المفضلة للكثير في منطقة الحجاز نظرا لجودته العالية وفوائدة العديدة
• سمك الشريفي هو من الأنواع التي لا يتغير طعمها أبدا ولا لون لحمها ومن الممكن ان يحفظ في الفريزر لفترة طويلة جدا ويظل بحالة جيدة .
• غني بالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم وبه سعرات حرارية
• نقوم بتغليف السمك بشفط الهواء للحفاظ على القيم الغذائية الموجودة به وعدم وصول أي من الميكروبات إليه

طرق طبخ سمك ناجل منظف :

• نقوم بغسل السمك جيدا بالماء وعمل شقوق بالسكين على جانبي السمكة
• نحضر بعض من البقدونس المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وكمية من زيت الزيتون وخلطها جميعا مع بعضها
• نقوم بدهن السمك بالخليط جيدا وتركه مدة بالثلاجة
• نحضر وعاء نضع به بعض الدقيق ( الطحين )|أو البقسماط ثم نغمس السمك بالوعاء جيدا ثم نضعه في مقلاة زيت ساخن ونقوم بتقليبه برفق .