فرازة قشطة لبن حليب

فرازة سمن

الة فاصلة قشدة كهربائية، وتُعرف أيضًا بفاصلة الحليب بالطرد المركزي. تستخدم هذه الأجهزة قوة الطرد المركزي لفصل الحليب إلى قشدة (كريمة) وحليب منزوع الدسم.

معلومات عن المنتج واستخداماته:

• الاستخدام الرئيسي: فصل القشدة عن الحليب لإنتاج منتجات الألبان مثل الزبدة والسمن. يمكنها أيضًا استخدامها لتوضيح الحليب ومصل اللبن وتركيز القشدة.
• طريقة العمل: يتم صب الحليب في الوعاء العلوي، ثم تقوم الآلة بتدوير الحليب بسرعة عالية (تصل إلى 10500 دورة في الدقيقة)، مما يؤدي إلى فصل القشدة ذات الكثافة الأقل عن الحليب منزوع الدسم ذي الكثافة الأعلى.
• حجم الوعاء 3 لتر ويتم تعبئتها باستمرار
• المواد: تصنع معظم هذه الأجهزة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا أو خليط من الألومنيوم.
• السعة والكفاءة: تختلف سعة الأجهزة حسب الموديل، ولكن بعضها يمكنه معالجة ما يصل إلى 80 لترًا من الحليب في الساعة.