بذور عرف الديك

بذور (زهرة عرف الديك)

 رقم الصنف : 56

الإسم العلمي : Amaranthus retroflexus

الوصف: يتواجد بكثرة فى الارض البور والحقول المروية فى أماكن وسهول جبال فلسطين الوسطى، وهو نبتة عشبية حولية، يبلغ طول الزهرة ما بين 20 الى 80 سم، يكسوها شعيرات، لها ساق قائمة ومضلعة، حيث تتفرع النبتة من الاعلى، أوراقها بسيطة بيضاوية الشكل تمتاز باللون الاخضر، له ثمار صغيرة قطرها واحد مللى، ذات لون أسود وملمسها ناعم، لهذا النبات العديد من الفوائد منها انه يستعمل فى وقف النزيف لدى النساء الحائض، كما ان العديد من البدو يقوموم بطبخ اوراقه مع السبانخ واللحوم والثوم ، غير ان آخرون يستعملون أوراقه فى أطباق السلاطة، وطبيا تساعد أوراق عرف الديك فى معالجة مرض السيلان وزيادة إدرار الحليب عند المرضعات، ويستعمل مغلى أوراق عرف الديك فى خفض درجات الحرارة لدى الأطفال.

طرق الزراعة: تتم زراعته بالبذور أو الشتلات. فزهرة عرف الديك بمزاياها العديد تستحق زراعتها فى كل الحدائق والمنازل.