تلبينة

المكونات: شعير بلدي نقي طبيعي 100%

هيل - عصفر

طريقة الاستخدام:

في قدر صغير، ضعي ملعقة طعام من الزبدة أو السمن الطبيعي وسخنيها قليلًا.

أضيفي ملعقتين طعام من التلبينة وقلّبي حتى تمتزج بالدهن جيدًا وتفوح رائحتها الزكية.

بالتدريج، أضيفي الحليب المناسب لكِ (مثل حليب جوز الهند أو اللوز للنباتيين، أو حليب البقر/الإبل/الماعزلغيرهم).

استخدمي خفّاقة يدوية مع التحريك المستمر، وأضيفي الحليب حسب الكثافة التي تفضلينها.

لأفضل طعم، ينصح بتقديمها بقوام خفيف مثل السحلب وتُشرب وهي دافئة.

لزيادة القيمة الغذائية، يمكنكِ إضافة ملعقة زبدة مكسرات.

تزين بالمكسرات أو رشة قرفة، وتحلى حسب الرغبة بالعسل أو شراب القيقب.

طريقة التخزين: تُحفظ محكمة الإغلاق بعد الفتح في مكان بارد وجاف بعيداً عن الشمس وعوامل الرطوبة.