قهوة كولومبيا أورفن 250g سويل

ليست مجرد قهوة، بل هي نتاج عقود من العناية الفائقة في مزرعة "كاستيلون" الكولومبية. تحت إشراف المزارع الخبير "كارلوس أورفن"، الذي أحيا ينابيع المزرعة وحولها إلى لوحة فنية من الزهور والأشجار، نأتيكم بهذا المحصول الذي يحمل روح الأرض وتفاصيل العناية الدقيقة في كل حبة. من منطقة "كوينديو" المذهلة، تقدم لكم محمصة سويل هذا المحصول الاستثنائي الذي يجمع بين عراقة التاريخ وحداثة معالجة القهوة المختصة.

لماذا "أورفن" هو خيارك القادم؟

• معالجة فنية فريدة: عولج المحصول مغسول لاهوائي مع تخمير ممتد لـ 72 ساعة، مما أضفى على القهوة وضوحاً مذهلاً في النكهات ونقاءً استثنائياً، مع الحفاظ على حلاوة طبيعية تشبه قصب السكر.
• انفجار من النكهات: استعد لتجربة تذوق غنية بإيحاءات المانجو، العنب الأحمر، والفواكه الاستوائية، مع توازن مثالي بين حموضة فاكهية منعشة وحلاوة عميقة ممتدة.
• مرونة التحضير (All-Rounder): صُمم هذا المحصول بمسار تحميص ذكي ليناسب ذائقتك، سواء كنت تفضل الإسبريسو بقوامه المتزن، أو أدوات التقطير التي تُبرز تعقيد الفواكه الاستوائية بوضوح.
• جودة محمصة سويل: التزام "سويل" بالدقة في التحميص يضمن لك تكرار التجربة المذهلة في كل كوب، مما يجعل "أورفن" رفيقاً لا غنى عنه في ركن قهوتك.

معلومات المحصول:

• المصدر: كولومبيا - منطقة كوينديو (مزرعة كاستيلون).
• المحمصة: سويل (Sow).
• المعالجة: مغسول لاهوائي (Anaerobic Washed).
• السلالة: كاستّيو (Castillo).
• الإيحاءات: مانجو، عنب أحمر، حلاوة، فواكه استوائية.
• الوزن: 250 جرام.

توصية "أبان" للتحضير:

للاستمتاع بوضوح نكهات الفواكه الاستوائية، جرب تحضيره بالتقطير (V60) بدرجة حرارة ماء 91-93 درجة مئوية. أما إذا كنت من محبي الإسبريسو، فاستعد لكوب غني وممتع يبرز فيه العنب الأحمر وحلاوة قصب السكر بشكل لا يُنسى.

لماذا تطلبها من متجر أبان؟

في أبان، نحرص على تقديم المحاصيل التي تحمل "قصة" خلفها. "كولومبيا أورفن" من سويل هي تجسيد للقهوة المختصة التي تمزج بين جمال الطبيعة وخبرة الإنسان، ونحن نوفرها لك طازجة لتصل إلى ركنك بكل جودتها.