قهوة اثيوبيا سيدامو 250g ثمانين

تأتيكم "سيدامو" من محمصة ثمانين لتثبت أن القهوة الإثيوبية قادرة على الجمع بين عالمين: عراقة سلالات الهيرلوم (Heirloom) المتنوعة، وحلاوة النكهات التي يعشقها الجميع. هذا المحصول هو الخيار "الآمن" والذكي لكل من يبحث عن كوب يومي يجمع بين قوام الشوكولاتة الفاخر وعبق الفاكهة الغامض.

لماذا تختار "سيدامو" من محمصة ثمانين؟

• توازن استثنائي (Balanced Cup): بفضل معالجتها المجففة، تبرز في هذا الكوب حلاوة الكراميل والشوكولاتة بشكل واضح، مع تداخل خفيف وممتع لنوتات البندق والتوت، مما يجعلها مثالية لجميع الأذواق.
• تعدد الاستخدامات (Versatile): سواء كنت من عشاق الإسبريسو (تخيل مشروب لاتيه بقوام الشوكولاتة والبندق!) أو تفضل فلتر التقطير (V60) للحصول على كوب غني وعميق، فإن هذا المحصول يتألق في كلتا الطريقتين.
• سلالة الهيرلوم (Heirloom): جودة سلالة الـ "هيرلوم" الطبيعية تمنحك تعقيداً في النكهات لا تجده في أنواع البن الأخرى، مما يجعل كل رشفة مليئة بالتفاصيل.
• هوية "ثمانين": خبرة محمصة ثمانين في التعامل مع المحاصيل الإثيوبية تضمن لك وصول القهوة بحمصة متوسطة تبرز حلاوة السكريات الطبيعية وتجنبك أي مرارة غير مرغوب فيها.

معلومات المحصول:

• المصدر: إثيوبيا - منطقة سيدامو (Sidamo).
• المحمصة: ثمانين (80/100).
• السلالة: هيرلوم (Heirloom).
• المعالجة: مجففة (Natural).
• الإيحاءات: كراميل، شوكولاتة، بندق، توت.
• الوزن: 250 جرام.

توصية "أبان" للتحضير:

• للإسبريسو: جرب استخلاصاً بوزن 1:2 للحصول على "شوت" بقوام شوكولاتة كثيف، مثالي مع الحليب.
• للفلتر (V60): استخدم درجة حرارة ماء 91 درجة مئوية لاستخراج حلاوة الكراميل والتوت بشكل متوازن ومنعش.

لماذا تطلبها من متجر أبان؟

في أبان، ندرك أن "سيدامو" هي المحصول الذي لا غنى عنه في ركن قهوتك. نوفرها لك من محمصة ثمانين طازجة وبأفضل معايير التخزين، لنضمن لك تجربة متسقة وممتعة في كل مرة تقوم فيها بالتحضير.