
قهوة البرازيل موجيانا 250g اودن
42 ر.س
رقم المنتج:
#9661411685086
من قلب منطقة "برونسا" في موجيانا، تقدم محمصة أودن هذا المحصول المتميز الذي يعيد تعريف القهوة البرازيلية. بخلاف المحاصيل التقليدية، يأتي هذا المحصول من سلالة "كاتورا صفراء" النادرة التي نضجت على ارتفاع شاهق يصل إلى 1800 متر، مما منح الحبوب كثافة نكهية وحلاوة استثنائية تجعل من كوبك اليومي تجربة فاخرة.
لماذا تختار "موجيانا" من محمصة أودن؟
- مزيج النكهات الأكثر طلباً: يجمع المحصول بين الثلاثية الذهبية للإيحاءات: الكراميل السائل، الشوكولاتة الداكنة، والمكسرات المحمصة، مما يضمن لك كوباً متزناً يرضي ذائقتك في كل الأوقات.
- سلالة الكاتورا الصفراء: تُعرف هذه السلالة بقدرتها العالية على تركيز السكريات، ومع معالجتها بالطريقة المجففة، ستحصل على قوام مخملي وحلاوة طبيعية بارزة.
- ارتفاع استثنائي: زُرعت هذه القهوة على ارتفاع 1800 متر، وهو ارتفاع نادر للمحاصيل البرازيلية، مما يمنحها حمضية لطيفة جداً وتعقيداً في النكهات يشبه المحاصيل الكولومبية الفاخرة.
- مثالية لكل أدوات التحضير: سواء كنت تفضل الإسبريسو القوي بمشروبات الحليب أو تبحث عن كوب فلتر (V60) كلاسيكي وهادئ، فإن هذا المحصول يتألق في الحالتين بمرونة عالية.
معلومات المحصول:
- المصدر: البرازيل - منطقة برونسا (Mogiana).
- السلالة: كاتورا صفراء (Yellow Caturra).
- المعالجة: مجففة (Natural).
- الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر.
- الإيحاءات: كراميل، شوكولاتة، مكسرات.
- الوزن: 250 جرام.
توصية "أبان" للتحضير:
- للإسبريسو: جربها مع الحليب (فلات وايت أو كابتشينو) لتستمتع بطعم يشبه حلى الكراميل بالشوكولاتة.
- للفلتر: استخدم درجة حرارة ماء 92 درجة مئوية لإبراز قوام المكسرات وحلاوة الكراميل بشكل متزن ونظيف.
لماذا تطلبه من متجر أبان؟
في أبان، نختار لك المحاصيل التي تضمن لك "كوباً لا يُنسى". محمصة أودن أبدعت في تقديم هذا المحصول البرازيلي النخبوي، ونحن نوفره لك طازجاً لنضمن وصول كامل النكهات العطرية إلى ركن قهوتك.
شركة أبان - علامة تجارية - عالم أدوات القهوة المختصة - World of specialty coffee tools
منتجات أخرى من المتجر
