فرنش بريس ذهبي/ فضي
صانعة القهوة سريعة وسهلة الحمل وبإمكنها صنع الشاي ورغوة الحليب أيضاً
الأدوات
• 20 جرام من البن المطحون بدرجة خشنة.
• 300 مل من المياه.
• فرنش بريس.
الخطوات
• قم بتسخين المياه لدرجة 93 سليزيوس إي قبل الغليان بقليل.
• قم بوزن 20 جرامًا من القهوة واطحنها بدرجة خشنة.
• صب بعض الماء الساخن في الفرنش بريس لتسخينه قليلًا قبل الاستخدام، ثم اسكبه.
• ضع البن في الفرنش بريس، ثم صب 300 مل من الماء بالتساوي حتى يتشبع كل البن.
• اضبط ساعة الإيقاف على الفور لمدة 4 دقائق بالتمام.
• بعد دقيقة واحدة ، سيطفو البن من أسفل لأعلى، يمكن تحريكه قليلًا ولكن لا تستخدم أداة قد تخدش زجاج الفرنش بريس.
• بعد 3 دقائق و 30 ثانية قم بغرف البن والفقاعات الطافية على السطح وتخلص منها، سيساعد هذا على تقليل الرواسب في قعر الكوب بعد صب القهوة.
• اضغط على المكبس لأسفل عندما يصل الوقت إلى 4 دقائق ،.
• قم بصب القهوة في كوبك المفضل واستمتع بالنكهة القوية.
تفضيلات :
• إذا كانت 4 دقائق لا تنتج ما يكفي من النكهة، جرب ترك البن لمدة 6 دقائق قبل الكبس.
• ليس الجميع يفضل ازالة طبقة البن والفقاعات السطحية، حيث أنهما يمنحان القهوة قوامًا ونكهة أوضح.
• يمكن استخدام الفرنش بريس في تخمير اوراق الشاي.
#9661884023222