قهوة CROWN JEWEL | رواندا – 250 جرام
تأتي قهوة CROWN JEWEL من رواندا، من منطقة نياماشيكي في الإقليم الغربي، لتقدّم كوبًا أنيقًا يعكس نقاء terroir الرواندي مع لمسة حديثة. هذا المحصول من إنتاج Women’s Crown Rugori / Gasharu Coffee، ويزرع على ارتفاعات تتراوح بين 1650 – 2100 متر، ما يمنح الحبوب توازنًا ممتازًا ووضوحًا نكهيًا عاليًا.
تمت معالجتها بطريقة مغسولة لاهوائية (Anaerobic Washed)، وهي معالجة تجمع بين نظافة الكوب المعروفة للغسل والعمق العطري الناتج عن التخمير اللاهوائي، لتنتج حلاوة متوازنة ولمسات زهرية دقيقة. حصل هذا المحصول على تقييم 86.75 نقطة، وهو مناسب للفلتر والإسبريسو.
☕ تجربة الكوب
🔹 شاي سيلان (Ceylon Tea)
🔹 توت أسود (Blackberry)
🔹 قرص العسل (Honeycomb)
🔹 لافندر (Lavender)
🔹 قشر الليمون (Lime Zest)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: رواندا
🔹 المنطقة: نياماشيكي – الإقليم الغربي (Nyamasheke, Western Province)
🔹 المنتج: Women’s Crown Rugori / Gasharu Coffee
🔹 السلالة: بربون أحمر (Red Bourbon)
🔹 الارتفاع: 1650 – 2100 متر
🔹 المعالجة: مغسولة لاهوائية (Anaerobic Washed)
🔹 درجة التحميص: خفيف / متوسط
🔹 الاستخدام: فلتر وإسبريسو
🔹 التقييم: 86.75
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
🔹 الوزن: 250 جرام
وصفة تحضير مقترحة للفلتر:

وصفة تحضير مقترحة للإسبريسو:

🌟 المزايا
🔹 كوب نظيف بعطرية زهرية
🔹 حلاوة متوازنة ولمسة حمضية مشرقة
🔹 مناسبة للفلتر والإسبريسو
CROWN JEWEL – رواندا تقدّم تجربة راقية تجمع بين شاي سيلان والتوت الأسود والعسل مع لمسة لافندر وقشر ليمون، في كوب متوازن وأنيق لعشّاق القهوة النظيفة والعطرية.