قهوة Lemon Squeeze إثيوبيا | 250 جرام
قهوة إثيوبية مغسولة نابضة بالحيوية من محطة رومو دامو (Rumu Damo Washing Station)، تعكس الجوهر الكلاسيكي لقهوة يورغاشيف المغسولة: حمضيات مشرقة، قوام عصيري، وتعبير عطري أنيق يجعل كل رشفة منعشة وواضحة المعالم.
☕ تجربة الكوب
🔹 ليمون (Lemon)
🔹 نكتارين (Nectarine)
🔹 أزهار برية (Wild Flowers)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا (Ethiopia)
🔹 الوزن: 250 جرام
🔹 المحطة: Rumu Damo Washing Station
🔹 السلالة: هيرلوم (Heirloom)
🔹 الارتفاع: 2300 متر
🔹 المعالجة: مغسولة (Washed)
🔹 التخمير: رطب لمدة 48 ساعة
🔹 التجفيف: أسرة إفريقية لمدة 8–12 يوم (حسب الطقس)
🔹 الاستخدام: فلتر وإسبريسو (Filter & Espresso)
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
تفاصيل المعالجة:
عند وصول الكرز إلى محطة رومو دامو، يتم فرزه بالماء لإزالة العائم، ثم يقشر ويخضع لتخمير رطب لمدة 48 ساعة، بعدها يغسل ويُجفف على أسرة إفريقية من 8 إلى 12 يومًا لضمان نقاء النكهة وإشراق الحموضة.
#966617614038