قهوة Kokeb Siwani إثيوبيا | 250 جرام
من قلب منطقة يرغاشيفي الأسطورية في إثيوبيا، حيث تُزرع أجود حبوب البن في العالم، تأتيكم قهوة كوكِب سِواني لتجسّد الصفاء والنعومة والانتعاش في كل رشفة.
يتميز هذا المحصول بعبيره العطري الأخّاذ ولمساته الفاكهية الناعمة، مقدّمًا تجربة توازن بين الحمضية المتوسطة والنكهات الزهرية والفواكه الطازجة في كوب واحد متكامل.
☕ تجربة الكوب (Cup Notes)
🔹 لافندر (Lavender)
🔹 خوخ (Peach)
🔹 شاي أسود (Black Tea)
🔹 كرز (Cherry)
📋 المواصفات
🔹 البلد: إثيوبيا
🔹 المنطقة: يرغاشيفي (Yirgacheffe)
🔹 الارتفاع: 1900–2100 متر فوق سطح البحر
🔹 المعالجة: مجففة (Classic Natural – Raised Beds)
🔹 السلالة: هيريليوم إثيوبي (Ethiopian Heirloom)
🔹 فترة القطف: ديسمبر 2024 – يناير 2025
🔹 الوصول: أغسطس 2025
🔹 التحميص بواسطة: Rubens Gardelli
🔹 نوع التحميص: على محمصة أسطوانة صلبة مخصصة (Customised Solid-Drum Roaster)
🔹 الوزن: 250 جرام
🌟 المزايا
🔹 تمثل روح يرغاشيفي الأصيلة بنقاوتها ورائحتها الزهرية المتألقة.
🔹 معالجة طبيعية تبرز النكهات الفاكهية الحلوة والتوازن العطري.
🔹 مثالية لعشاق القهوة ذات الطابع الأنيق والمتوازن بين الحلاوة والحمضية.
🔹 تناسب التحضير بالفلتر والإسبريسو للحصول على تجربة قهوة متعددة الأبعاد.
#966557537697