قهوة لوما بورو – كوستاريكا | معالجة مجففة 125 جرام
في أعالي المرتفعات الكوستاريكية على ارتفاع 1500 متر، تنمو أشجار القهوة في بيئة غنية بالتنوع الحيوي والتربة الخصبة، مما يمنح الحبوب شخصيتها الفريدة.
تُزرع سلالات H1, H3, H10, H15 بعناية فائقة من قبل مزارعين شغوفين يختارون أجود الثمار لضمان تجربة استثنائية.
تمر الحبوب بعملية التجفيف الطبيعي تحت أشعة الشمس، مما يسمح للسكريات الطبيعية بالتكثف داخل الحبة، لتنتج قهوة بطابع حلو ومعقد يجسد عراقة محاصيل كوستاريكا.
☕ تجربة الكوب
إيحاءات: كرز – عنب – تفاح أخضر – حمضية ناعمة – قوام ممتلئ
💡 الاستخدام الموصى به
مثالية للتحضير عبر الفلتر لإبراز النكهات الفاكهية المتوازنة
📋 المواصفات
🔹 الدولة: كوستاريكا
🔹 المنطقة: لوما بورو
🔹 السلالة: H1 – H3 – H10 – H15
🔹 الارتفاع: 1500 م
🔹 المعالجة: مجففة (Natural)
✨ المزايا
🔹 محصول كوستاريكي مميز بطابع فاكهي متوازن.
🔹 معالجة طبيعية تبرز الحلاوة والتعقيد داخل الكوب.
🔹 خيار مثالي لعشاق الفلتر الباحثين عن قهوة متفردة بطابع أنيق.
📌 وصايا التخزين
- يُحفظ بين 15 – 25° مئوية.
- يُغلق الكيس بإحكام بعد كل استخدام.
📑 وصفات مقترحة للتحضير
🔸 للتقطير (V60):
- 19 جرام قهوة – طحن متوسطة النعومة
- 280 مل ماء عند 92°
- وقت الاستخلاص: 2:30 دقيقة
خطوات الصب:
- الترطيب بـ 40 مل – 30 ثانية.
- الصب حتى 100 مل – انتظر 15 ثانية.
- الصب حتى 70 مل – انتظر 15 ثانية.
- الصب النهائي حتى 70 مل.
🔸 للاسبريسو:
- 20 جرام قهوة
- استخلاص 33 – 35 مل
- نسبة 1:1.75
- حرارة 89°
- وقت 30 – 35 ثانية
🌟 لماذا لوما بورو من سوق القهوة؟
- قهوة كوستاريكية عالية الجودة بإيحاءات غنية ومتعددة.
- معالجة طبيعية تبرز الحلاوة والعمق.
- متوفرة حصريًا عبر سوق القهوة لتجربة لا تنسى.
#9664944365
