قهوة بيرلا نيغرا كوستاريكا | 250 جرام
من مرتفعات كوستاريكا وتحديدًا منطقة كوبي دي دوتا (Copey de Dota)، تأتي قهوة بيرلا نيغرا بتجربة غنية ومتوازنة تجمع بين العمق والحلاوة مع لمسة حمضية أنيقة. تنمو هذه القهوة على ارتفاع 1800 متر فوق سطح البحر، ما يمنح الحبوب كثافة عالية ويساعد على تطوير تعقيد واضح في النكهة وتوازن مميز في الكوب.
تمت معالجة القهوة بطريقة العسلية السوداء (Black Honey Process)، وهي معالجة تُبقي نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية حول الحبة أثناء التجفيف، مما يعزز القوام ويبرز الحلاوة العميقة مع نكهات كراميلية وشوكولاتية واضحة.
☕ تجربة الكوب
🔹 كاكاو داكن
🔹 مكسرات محمصة
🔹 كراميل غني
🔹 لمسة حمضية متوازنة
🔹 قوام ممتلئ ونهاية ناعمة
📋 المواصفات
🔹 الدولة: كوستاريكا (Costa Rica)
🔹 المنطقة: كوبي دي دوتا (Copey de Dota)
🔹 السلالة: كاتواي & كاتورا (Catuai / Caturra)
🔹 المعالجة: عسلية سوداء (Black Honey)
🔹 الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
🔹 الوزن: 250 جرام
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
🔹 طرق التحضير المناسبة: فلتر | إسبريسو
قهوة متوازنة تجمع بين حلاوة الكراميل وعمق الكاكاو مع قوام غني، لتقدم كوبًا يوميًا أنيقًا يناسب عشاق القهوة الكلاسيكية بلمسة مختصة.