قهوة شيلشيلي إثيوبيا | 250 جرام
من مرتفعات منطقة يرجا شيفي (Yirgacheffe) الشهيرة في إثيوبيا 🇪🇹، وعلى ارتفاع يتراوح بين 2000 – 2200 متر فوق مستوى سطح البحر، تنمو حبوب شيلشيلي في بيئة جبلية باردة تساعد على النضج البطيء للحبوب، مما يعزز التعقيد العطري ويمنح القهوة حلاوة طبيعية واضحة وتوازنًا مميزًا في الكوب.
☕ تجربة الكوب
🔹 زبدة الفستق (Peanut Butter)
🔹 حمضيات حلوة (Sweet Citrus)
🔹 فواكه استوائية (Tropical Fruits)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا (Ethiopia)
🔹 المنطقة: يرجاشيف (Yirgacheffe)
🔹 السلالة: هيرليوم (Heirloom)
🔹 المعالجة: مجففة (Natural Process)
🔹 الارتفاع: 2000 – 2200 متر فوق مستوى البحر
🔹 الوزن: 250 جرام
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
🔹 طرق التحضير المناسبة: فلتر | إسبريسو
كوب متوازن يبدأ بحلاوة كريمية تشبه زبدة الفستق، تتبعها حمضية حمضية لطيفة بطابع حمضي حلو، وتنتهي بطبقات فاكهية استوائية تمنح تجربة مشرقة وممتعة.