قهوة كاوكا كولومبيا - 1 كيلو
من أعالي كاوكا الكولومبية، حيث تنمو أجود حبوب البن على ارتفاع 1950 متر، تأتيك قهوة كاوكا من محمصة كِفّة — المحصول الرسمي المعتمد لبطولة السعودية للإيروبرس لعام 2023.
تجمع هذه القهوة بين النكهات الفاكهية الغنية والحلاوة المتوازنة، لتمنحك تجربة حسية فريدة بقوام ممتلئ لا يُقاوم.
☕ تجربة الكوب
🔹 عنب أسود (Black Grape)
🔹 توت (Berry)
🔹 كراميل (Caramel)
📋 المواصفات
🔹 المعالجة: مجففة (Natural)
🔹 السلالة: كاتورا
🔹 المنشأ: كاوكا – كولومبيا
🔹 الارتفاع: 1950 متر
🔹 الوزن: 1 كيلو
طريقة تحضير الفائز بالبطولة ( راجي باحشوان )
للتحضير بأداة الايروبرس :
18 جرام - 190 مل - 83 حرارة
كومندانتي 15 كليك
دبل فلتر ورقي
الوقت المستغرق 3:00
1 . ترطيب الفلتر بماء بارد وتنفض مره واحدة فقط
2 . تركيب الكاب ووضع الحجرة على كأس مثلج مع تسوية سطح القهوة
3 . يوضع 190 مل ماء بهدوء متوسط حلزوني في 20 ثانية
4 . تقليب حلزوني بهدوء لمدة 30 ثانية
5 . تنقع القهوة لمدة 2:00 دقيقة
6 . يبدأ الكبس عند الدقيقة 2:00 وينتهي عند الدقيقة 2:15
7 . تنقل القهوة لسيرفر آخر بحرارة عادية
8 . تبرد القهوة لمدة 45 ثانية
9 . يسخن كوب التقديم مسبقاً وتنقل القهوة فيه
واستمتع ..
طرق تحضير مقترحة :
🌟 المزايا
🔹 المحصول الرسمي لبطولة السعودية للإيروبرس 2023.
🔹 نكهات فاكهية غنية مع حلاوة كراميلية متوازنة.
🔹 قوام غني ومخملي يناسب محبي الإسبريسو والمشروبات بالحليب.
🔹 تحميص احترافي يبرز العمق الفريد لمحاصيل كولومبيا.
قهوة كاوكا من محمصة كِفّة — فخامة النكهة وعمق التجربة في كل كوب، لمحبي القهوة المختصة الأصيلة.
#9661910955097
