Electric Lime كولومبيا | 250 جرام
محصول كولومبي مبتكر من مزرعة Finca Milan في منطقة Risaralda بإشراف المنتج Julio Madrid، أحد المزارعين المعروفين بتجاربه المتقدمة في معالجة القهوة المختصة. يعكس هذا المحصول أسلوبًا حديثًا في المعالجة يمنح الكوب طابعًا عطريًا فريدًا يجمع بين الأعشاب والحمضيات مع لمسة زهرية أنيقة.
تنتمي القهوة إلى سلالة Castillo، وقد خضعت لطريقة معالجة مبتكرة تعرف باسم Nitro Co-Fermentation، حيث تمر حبوب الكرز بعملية تخمير مع خمائر مختارة يضاف إليها الأناناس والليتشي وبعض النباتات العطرية المحلية. بعد ذلك تُغسل الحبوب وتُجفف بعناية للحفاظ على وضوح النكهات وتوازنها.
تنمو هذه القهوة على ارتفاع 1400 متر فوق سطح البحر، ويمنحها هذا الارتفاع توازنًا جيدًا بين الحلاوة والانتعاش مع طابع عطري مميز يبرز بشكل واضح في طرق التحضير بالفلتر.
☕ تجربة الكوب
🔹 أوكالبتوس (Eucalyptus)
🔹 عشب الليمون (Lemongrass)
🔹 إيحاءات زهرية (Florals)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: 🇨🇴 كولومبيا
🔹 المنطقة: Risaralda
🔹 المزرعة / المنتج: Finca Milan – Julio Madrid
🔹 السلالة: كاستيلو (Castillo)
🔹 المعالجة: تخمير مشترك (Co-Ferment)
🔹 الارتفاع: 1400 متر
🔹 درجة التحميص: فاتح (Light Roast)
🔹 التصنيف: فلتر
🔹 الوزن: 250 جرام
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
يقدم هذا المحصول تجربة كوب مبتكرة ومليئة بالحيوية، حيث تمتزج النكهات العشبية والحمضية مع لمسة زهرية خفيفة، ما يجعله خيارًا مميزًا لمحبي القهوة الفلتر ذات المعالجات الحديثة والنكهات غير التقليدية.