قهوة بومبي إثيوبيا | 250 جرام
محصول إثيوبي فاخر من منطقة بومبي في سيداما، إحدى أشهر مناطق إنتاج القهوة المختصة في إثيوبيا، حيث تنمو الأشجار على ارتفاعات شاهقة تتراوح بين 1850 – 2250 متر فوق سطح البحر. هذه البيئة المرتفعة تمنح الحبوب نضجًا بطيئًا يساهم في تطوير تعقيد عطري واضح وحلاوة طبيعية متوازنة.
تمت معالجة القهوة بالطريقة المجففة (Natural Process)، وهي معالجة تُبرز الطابع الفاكهي بوضوح وتمنح الكوب عمقًا وحلاوة طبيعية مع قوام ناعم وإحساس فم متوازن. النتيجة هي كوب مشرق وغني يجمع بين الفواكه الاستوائية والنفحات الزهرية بانسجام أنيق.
☕ تجربة الكوب
🔹 برتقال (Orange)
🔹 تفاح (Apple)
🔹 كاكاو (Cacoa)
🔹 فواكة (Fruits)
📋 المواصفات
🔹 الدولة: إثيوبيا (Ethiopia) 🇪🇹
🔹 المنطقة: سيداما – بومبي (Sidama, Bombie)
🔹 السلالة: هيرلوم (Heirloom)
🔹 الارتفاع: 1850 – 2250 متر فوق مستوى البحر
🔹 طريقة المعالجة: مجففة (Natural)
🔹 الوزن: 250 جرام
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
☕ طرق التحضير المناسبة
🔹 الفلتر: V60 – كاليتا – كيمكس
🔹 الإسبريسو
كوب فاكهي متوازن يبدأ بحلاوة استوائية واضحة، تتبعها لمسات زهرية ناعمة، وينتهي بحمضية مشرقة تمنح تجربة نظيفة وطويلة الأثر.
#9661432556395