مخفضة قهوة ريز باشن فروت كولومبيا تخمير 125 جرام (فاخرة)

باشن فروت - كولومبيا، قهوة متميزة بمعالجة الانفيوجن (التنقيع مع الفواكه الطازجة)، تُبرز نكهات باشن فروت، خوخ، ومشمش. تجربة فريدة تأسر الحواس!

• الإيحاءات: باشن فروت - خوخ - مشمش
• السلالة: كاتورا أرجوانية
• الارتفاع: 1800 متر
• المعالجة: انفيوجن (تنقيع مع الفواكه الطازجة)

وصفات التحضير:

الوصفة المقترحة (V60)

• درجة الحرارة: 90°C
• الوزن: 20 غرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 1:15
• الوقت النهائي: 2:30 - 2:50

طريقة التحضير:

1. الصبة الأولى: 40 مل (0:30)
2. الصبة الثانية: إلى 120 مل (1:00)
3. الصبة الثالثة: إلى 200 مل (1:50)
4. الصبة الرابعة: إلى 300 مل (2:30 - 2:50)

وصفة أخرى:

• درجة الحرارة: 90°C
• الوزن: 20 غرام
• كمية الماء: 320 مل
• الريشو: 1:16
• الوقت النهائي: 3:00