قهوة اليمن الحيمة الخارجية | Hayma Kharijiah Yemen
انغمس في رحلة استثنائية إلى أعماق الحيمة الخارجية في اليمن، حيث تنمو أشجار البن على قمم جبلية شاهقة تعانق السحاب. هذا المحصول الفاخر يجسد إرث القهوة اليمنية العريق ويعكس مكانة اليمن كأحد أقدم مواطن القهوة في العالم.
تمت زراعة هذا البن على ارتفاع 2300 متر فوق مستوى سطح البحر، ما يمنحه كثافة عالية وتعقيدًا عطريًا مميزًا. تنتمي القهوة إلى سلالة عديني النادرة، وتمت معالجتها بطريقة التجفيف اللاهوائي (Anaerobic Natural)، وهي معالجة تعزز العمق الحسي وتبرز الحلاوة الطبيعية بطابع فاكهي عطري متوازن.
☕ تجربة الكوب
🔹 تين ناضج (Fig)
🔹 مشمش مجفف (Dried Apricot)
🔹 لمسة عطرية من إكليل الجبل (Rosemary)
🔹 حلاوة متوازنة ونهاية عميقة
📋 المواصفات
🔹 الدولة: 🇾🇪 اليمن
🔹 المنطقة: الحيمة الخارجية
🔹 السلالة: عديني
🔹 الارتفاع: 2300 متر فوق مستوى سطح البحر
🔹 المعالجة: مجففة لاهوائي (Anaerobic Natural)
🔹 الإيحاءات: تين – مشمش مجفف – إكليل الجبل
🔹 الحالة: حبوب كاملة (Whole Bean)
كوب غني يبدأ بحلاوة الفواكه المجففة، يتوسطه عمق طبيعي متكامل، وينتهي بلمسة عطرية عشبية خفيفة تمنح التجربة طابعًا فريدًا يعكس أصالة القهوة اليمنية.
#9661327058669