إثيوبيا سيدامو – محمصة سويل | Ethiopia Sidamo
من أعالي مرتفعات "سيدامو" الإثيوبية الخلابة، والتي تعانق السحاب على ارتفاع يصل إلى 2150 متراً فوق سطح البحر، نضع بين يديكم هذا المحصول الاستثنائي من محمصة سويل.
يُعد هذا المحصول تحفة فريدة في عالم القهوة لكونه يأتي من حبوب "البيبيري" (Peaberry) النادرة؛ وهي حبوب تتسم بكثافة أعلى من البن العادي، مما يمنحها تركيزاً مضاعفاً وعمقاً في النكهات. بفضل المعالجة المجففة، يقدم لك هذا الكوب تجربة تذوق عطرية وفاكهية تنفجر فيها نوتات الياسمين الزهرية، وتتداخل مع حلاوة المانجو الاستوائية وعمق التوت الأسود. صُمم هذا المحصول ليمنحك كوباً لا يُنسى، سواء اخترت تحضيره كقهوة مقطرة (فلتر) أو ككوب إسبريسو مميز.
مواصفات المحصول:
🔹 العلامة التجارية: محمصة سويل (Soil).
🔹 الوزن: 250 جرام.
🔹 المصدر: إثيوبيا (منطقة سيدامو).
🔹 السلالة: هيرلوم (Heirloom) - نوع بيبيري نادر.
🔹 الارتفاع: 2050 – 2150 متر فوق سطح البحر.
🔹 المعالجة: مجففة (Natural).
🔹 الإيحاءات: ياسمين – توت أسود – مانجو.
🔹 التحضير: يتألق كقهوة مقطرة (فلتر) وكوب إسبريسو.
🔹 تاريخ التحميص: 09-04-2025.
#9661426129768