قهوة خضراء إثيوبيا ليمو

• عن قهوة إثيوبيا ليمو:

ليمو هي منطقة ذات سمعة شهيرة في زراعة محاصيل البن العالية الجودة في أوروميا في جنوب غرب إثيوبيا. تنمو قهوة ليمو على ارتفاع 1500-1900 وتنتج حبوبًا متوسطة الحجم ذات شكل دائري مميز ولون أخضر. يتم علاجه بالغسيل بشكل عام وله شكل مشابه لقهوة سيدامو و يورغاشيف التي تحتوي على حامض الستريك ، مع نكهات التوت الناعمة و الشوكولاته و الأزهار. تتميز هذه القهوة المثالية بنكهة متوازنة مناسبة لمختلف الخلطات كالإسبريسو وقهوة موكا والآيس كوفي.

• النوع الرئيسي: أرابيكا
• موعد الحصاد: أكتوبر- ديسمبر
• نوع المعالجة: مغسولة مغسولة أو مجففة
• التصنيف العالمي كمنتج: 5
• النسبة المئوية من الانتاج العالمي: حوالي 4.5٪