شوكولاتة مبشورة داكنة 45%
المصدر: فانزويلا
المنطقة: سور ديل لاغو - الأمازون
السلالة: ترينيتاريو، أكريولادو
الإيحاءات:
عسل، مكسرات، فواكه
حجم الحصة: 35- لتحضير الشوكولاتة الساخنة
القيم الغذائية:
الطاقة: 196 سعرة حرارية
الدهون الكلية: 12.7 غرام
الكربوهيدرات الكلية: 17.5 غرام
السكريات: 12.7 غرام
البروتين: 2.8 غرام
الألياف الغذائية (تقديري): 2.8 غرام
الوصفة مقترحة:
اخلط 35 غرامًا من قطع الشوكولاتة مع 140 مل من الحليب، ثم سخّن الخليط أو استخدم عصا التبخير حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
