روبيان إسباني مقشر (حجم صغير) خيار مناسب للوصفات التي تحتاج قطعًا صغيرة متجانسة مثل السبرنغ رول، الحساء، أو صوصات المأكولات البحرية. يساعد حجمه على توزيع النكهة في كامل الطبق، كما يناسب الخلط مع الخضار في المقلاة السريعة أو إضافته للأرز كمكوّن داعم.
المواصفات:
الحجم: 30-40 قطعة لكل كيلوغرام، مما يعني أن كل قطعة من الروبيان بحجم مناسب لتحضير الوجبات السريعة أو للأطباق التي تحتاج إلى حجم
