برو92 - سلفادور ريكويردوس 100G

سان لويس دي لوس ريكويردوس

السلالة: قيشا

المعالجة: عسلية.

النكهات: بابونج - زعتر - كيوي ذهبي.نقدم لكم قهوة سان لويس دي لوس ريكويردوس من السلفادور، من سلالة قيشا، المزروعة في منطقة أبانيسا-إلاماتيبيك في السلفادور. يملك هذه المزرعة روبيرتو روسكوني، وتُزرع القهوة على ارتفاع 1825 مترًا فوق مستوى سطح البحر، مما يخلق بيئة مثالية لزراعة قهوة مميزة.

تُعالج هذه القهوة بالطريقة العسلية، حيث تُترك طبقة لزجة وسكرية أثناء التخمير لتعزيز حلاوتها وغناها. تتميز بروائح زهرية جذابة، حموضة مشرقة، ونكهات فواكه استوائية، ، مما يجعلها تجربة قهوة فريدة من نوعها.

في عام 2024، نافست هذه القهوة في مسابقة "كأس التميز"، حيث حصلت على درجة 87.14 واحتلت المركز الثامن ضمن فئة القهوة المغسولة والعسلية. قامت برو92 بشراء هذا المحصول الاستثنائي في المزاد، مما يمثل العام الثاني على التوالي الذي تشتري فيه القهوة. هذه الشراكة المستمرة تؤكد أن سان لويس دي لوس ريكويردوس تُنتج باستمرار قهوة مختصة عالية الجودة