طقم الحجر البركاني

احد التجارب الفريدة لتجربة الشواء داخل المنزل عن طريق تسخين الحجر البركاني في الفرن، ويُقدم للضيوف داخل طبق خشبي يضم وعائين ( للزبدة الساخنة والزيت ) والخلطات المنوعة (صوصات الشواء).

تعتبر المجموعة مثالية لشرائح لحم الستيك والريش والفيليه والريب آي والبطاطس المقلية والخضار، كما يحفظ الحجر الحرارة لفترات طويلة ويساعد في ازالة السوائل الزائدة من اللحمة لابقائها طرية وطازجة.

مميزت الشواء على الحجر:

‏1- سهولة الاستخدام كونه لايحتاج توزيع للجمر

‏2-عدم تعرض الستيك للهب مما يمنع احتراق الستيك

‏3-النكهة المميزة باحتفاظ الستيك بعصارته

‏4-امكانية شواء اصناف مختلفة بجوار الستيك كالخضار

‏5-سهولة التقديم للضيوف وعلى مائدة الطعام

‏6-يحتفظ الحجر بحرارته الى 30د