تتم إزالة الكافيين من قهوتنا باستخدام تقنية Swiss Water®، وهي طريقة طبيعية 100% تعتمد على الماء فقط دون أي مواد كيميائية. تُستخدم هذه العملية مع حبوب قهوة خضراء عالية الجودة للحفاظ على النكهة الأصلية والقوام المتوازن.
تعتمد الطريقة على نقع الحبوب في الماء لاستخلاص الكافيين، ثم إعادة استخدام مستخلص مشبع بالنكهات لإزالة الكافيين فقط، مما يضمن الحفاظ على الطعم الطبيعي.
تزيل تقنية Swiss Water® ما يصل إلى 99.9% من الكافيين، دون التأثير على الطعم.
