٣ كغ حمر جاوي

الوزن 3 كيلو

الحُمر الجاوي (أو التمر الهندي الجاوي) هو نوع من التمر الهندي يُستورد غالباً من منطقة جنوب شرق آسيا، خاصة من إندونيسيا أو ماليزيا. إليك معلومات مختصرة عنه:

• الاسم الشائع: حُمر جاوي، تمر هندي جاوي
• الطعم: حامض لاذع، أقوى من الحمر العادي
• الاستخدامات: يُستخدم في الطبخ، خاصة في الأكلات الحجازية واليمنية، وفي العصائر والمشروبات الرمضانية
• الشكل: كتلة لزجة بنية داكنة، وأحياناً تكون فيها البذور
• الفوائد:يساعد على الهضم
• غني بمضادات الأكسدة
• يُستخدم تقليدياً لتخفيف الحرارة والالتهابات