محمصة 30wet وت 30 | كوستاريكا - بيدرا 250g

كوستاريكا - بيدرا 🇨🇷

السلالة: كاتورا

المعالجة: عسلية

تم تحميصه بمسار يناسب:

الإسبريسو والحليب ☕️

مشروبات الفلتر🫖

الإيحاءات: تفاح 🍏 | كراميل 🍮 | خوخ 🍑

طرق التحضير المقترحة:

1- الإسبريسو ☕️

• 18g بن
• 91° حرارة ماء 🌡
• 30 - 34 ثانية استخلاص ⏱
• 36ml قهوة

استمتع بقهوتك وشاركنا رايك

V60/🫖

• 20g قهوة
• 300ml ماء | 92° 🌡
• الصب على 5 دفعات:
• 40ml | ترطيب 30ث ✨
• 120ml | قبل جفاف السطح اسكب
• 180ml | قبل جفاف السطح اسكب
• 240ml | قبل جفاف السطح اسكب
• 300ml | وقت الاستخلاص: 3:00 – 2:50

استمتع بقهوتك وشاركنا رايك

• V60 Ice /🫖
• 20g قهوة
• 150ml ماء | ° 🌡
• الصب على 3دفعات:
• 50ml | ترطيب 40ث ✨
• 100ml | قبل جفاف السطح اسكب
• 150ml | وقت الاستخلاص :1:30 - 1:45
• اضف الثلج 150g

استمتع بقهوتك وشاركنا رايك