شاي الماتشا سوبريم Harney & Sons الملكي

شاي الماتشا سوبريم الفاخر من هارني آند سونس

يأتي هذا الماتشا من منطقة أوجي في اليابان، وهو مزيج من موسم الحصاد الثاني، الذي يمتد عادةً بين شهري يونيو ويوليو. هذا ما يُمكّننا من تقديم ماتشا فاخر بسعر مناسب. امزجه مع الحليب الذي تفضله، وستحصل على مشروب رائع.

لطالما كان مسحوق شاي الماتشا الأخضر فخر مدينة أوجي في اليابان لعدة قرون.

شاي عالي الجودة - تهدف Harney & Sons إلى تقديم أفضل أنواع الشاي الممكنة. استمتع بشاي عالي الجودة مصنوع من مكونات عالية الجودة.

المكونات:

شاي أخضر عضوي ياباني.

الكمية: 80 جرام.

طريقة التحضير:

1- ضعي ملعقة شاي صغيرة من مسحوق الماتشا العضوي في وعاء صغير.

2- صبي 120 مل من الماء الساخن.

3- حركي الخليط بلطف إلى ان يصبح قوامه كثيف.

• أوراق جافة: يُصنع هذا الشاي من نوع من الشاي الخام يُسمى "تينتشا"، يُجفف في الهواء، ثم تُطحن رقائقه المجففة بين حجرين، تمامًا كما كان يُفعل منذ قرون. والنتيجة هي مسحوق ناعم ذو لون أخضر فاقع تقريبًا.
• اللون: لون أخضر لامع معتم.
• الرائحة: يأتي هذا الماتشا من نفس المناطق التي يأتي منها ماتشا جوبيتسوجي، ويتميز بنكهات مشابهة، ولكنها أقل حدة. نكهات فاكهية خفيفة ممزوجة بروائح نباتية.
• النكهات: تتداخل نكهات الموسم الثاني بين الفاكهة والعشب المقطوع حديثًا. إنها قاعدة مثالية للمزج مع الحليب الذي تفضله.
• مستوى الكافيين: مُحتوي على الكافيين.
• القوام: وباعتباره مزيجًا من الموسم الثاني من مناطق زراعة الماتشا التقليدية، فإن هذا المزيج ينتج ماتشا رائعة، مع بعض المستويات من نكهة أومامي التي تملأ الفم.
• مدة التخمير: لاينطبق.
• درجة حرارة التخمير: 175 درجة مئوية.