بذور زهرة دوار الشمس ( Helianthus annuus )

• الإسم الشائع : دوار الشمس، عباد الشمس. 
• الإسم العلمي : Helianthus annuus

٥٠ بذره

دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس هي نبتة بذور زيتية. موطنها الأصلي أمريكا الشمالية، استعملها الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة. لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم.

نبات دوار الشمس من النباتات المحبة للشمس حيث تتبع زهرتها الشمس وتدور بإتجاهها، ويمكن زراعتها في اي تربة تقريبا بحيث ان لا تكون مغمورة بكميات من المياه.

1. لزراعتها يجب أن يكون المكان معرض لأشعة الشمس لاطول فترة ممكنة على الاقل من 6 الى 8 ساعات في اليوم.
2. تحتاج الى تربة طينية جيدة التصريف.
3. تحتاج للرعاية في فترة زراعتها.
4. تستخدم للزينة وتأكل أيضا كما أنها تستخدم في صناعة الأدوية وغيرها .
5. لمقاومة للحرارة و الجفاف و الحشرات.

Sunflower, sunflower, or sunflower is an oilseed plant. Native to North America, the Native Americans used it as flour for baking and obtaining its oil, which contains essential fatty acids, most of which are unsaturated fats. This is useful in lowering blood cholesterol. The sunflower plant is one of the plants that are resistant to heat, drought and insects, and it loves the sun as its flower follows the sun and turns towards it, and it can be grown in almost any soil so that it is not submerged in quantities of water, for its cultivation the place must be exposed to the sun for the longest period possible Less than 6 to 8 hours a day, it needs well-drained clay soil, it needs care during its cultivation period, it is used for decoration and is also eaten, as it is used in the manufacture of medicines and others.